Način pripreme
Teletinu isecite na komade veličine zalogaja i skuvajte je. Možete koristiti i konzerviranu teletinu, pa je ne morate kuvati.
Operite zelje i mladi luk, pa ih iseckajte.
U šerpu stavite ulje i nasečeno zelje i luk. Dinstajte povrće kratko sa malo vode.
Kada voda ispari, dodajte brašno, alevu papriku, nanu, biber i so po ukusu. Promešajte.
Dodajte 3 čaše tople vode i ostavite na tihoj vatri da se krčka oko 20 minuta.
Na kraju dodajte teletinu i kuvajte još 20 minuta.
Pospite svežim peršunom i jelo je spremno za posluženje.
Prijatno!
