Način pripreme
Krompir se skuva, oljušti i izgnječi.
U njjih se dodaju šargarepe, luk, viršle, peršun, jaja, maslac i začini, svi isečeni na sitno.
Od dobijene smese se prave ćuftice, uvaljaju se u umućeno jaje i brašno i prže se u zagrejanom ulju.
Krompir se skuva, oljušti i izgnječi.
U njjih se dodaju šargarepe, luk, viršle, peršun, jaja, maslac i začini, svi isečeni na sitno.
Od dobijene smese se prave ćuftice, uvaljaju se u umućeno jaje i brašno i prže se u zagrejanom ulju.