Ratatuj sa mocarelom za dušu

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
11k
347
872
13/03/2019
"Za ratatuj sa ljubavlju ili kako da napravite božanstveni ratatuj sa mocarelom za dušu"
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano185
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Povrće za sos isecite na krupno i zapržite ga u zagrejanom tiganju. Dodajte sveže začine i začinite solju i biberom. Kada povrće omekša pasirajte ga i nakon toga procedite smesu. Rasporedite sos po dnu posude za pečenje.

Isecite paradajz, tikvice i patlidžan na šajbne. Poređajte ih u ružice preko sosa od povrća. Pospite jelo maslinovim uljem i krupnim strukovima ruzmarina, majčine dušice i origana. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 50 minuta.

Izvadite ratatuj i iskidajte mocarelu odozgo na parčiće. Zapecite još nekoliko minuta dok se ne istopi.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar