Pržene ćuftice od krompira sa pečenim paprikama

14/03/2019
"Ako vam se više sviđaju, čak i od svinjskih ćuftica - znači da ste pripremili naše pržene ćuftice od krompira sa pečenim paprikama "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije7
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano81
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 komada
  • jaja - 1 komad
  • pečene paprike - 7 - 8 komada
  • univerzalni začin - od povrća
  • biber
  • muskatni oraščić
  • ulje
  • brašno - 2 - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir operemo i skuvamo. Kad bude gotov, oljuštimo ga i izgnječimo. Pire može i da ne bude gladak.

Nakon toga u krompir pire dodajemo jaje. Lepo promešamo.

Pečene paprike oljuštimo i isečemo na male komade. Nakon toga dodajemo u krompir. Lepo promešamo.

Dodajemo navedene začine po ukusu. Lepo promešamo da se ravnomerno tačini. Dodajemo i brašno.

Od gotove smese oblikujemo ćufte, spljeskamo ih malo.

U tiganj sipamo malo ulja. Stavljamo na vatru da se ugreje. Kad se ulje ugreje stavljamo ćuftice od krompira.

Pržimo sa obe strane dok ne bude gotovo. Nakon toga vadimo i stavljamo na ubrus da se ocedi višak masti.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar