Način pripreme
Isecite svinjska rebra ili ih dobro operite. U posudu srednje veličine sipajte 1 kašičicu aleve paprike, 1/2 kašičice bibera, 1/2 kašičice korijandera, 1 kašičicu kumina i prstohvat soli.
Promešajte lepo suve sastojke i u njih dodajte 5 supenih kašika meda i 3 supene kašike soja sosa i ponovo promešajte.
Uvaljajte lepo jedno po jedno svinjsko rebro, stavite pleh i stavite u frižider na nekoliko sati.
Pecite na roštilju na ćumur dok ne budu gotova.
