Sataraš sa paradajzom, lukom i jajima

Paradajz se opere i iseče na kocke. Luk se isecka na krupno. Jaja se umute u odvojenoj posudi.

U šerpu se stavlja ulje da se zagreje. Dodaje se luk i dinsta se, dok ne omekša.

Nakon toga se dodaje paradajz i ponovo se dinsta, s vremena na vreme se, meša dok paradajz ne pusti sok.

Začinjava se solju i biberom i dodaju se umućena jaja. Kuva se dok jaja ne budu gotova.