Način pripreme
Luk se oljušti i iseče na veoma sitno, a čen belog luka se istuca i stavlja se da se izdinsta u maslacu oko 6 minuta.
Nakon toga se dodaje grašak iz konzerve i sipa se 500-550 ml vode. Ostavlja se na ringli da vri 15 minuta.
Dodaje se maslinovo ulje i začini i promeša se dobro, a nakon toga se doliva mleko, ostavlja se da vri 10-12 minuta. Ostavlja se da se prohladi i pasira se.
Pri serviranju, u svaku porciju se dodaje po 3 kašike krutona.
