Način pripreme
Meso isečemo na male komade i propržimo. Dodajemo sitno iseckan luk i paprike, dodajemo sitno iseckan kupus.
Pržimo dok se ne zgusne i dodajemo alevu papriku i začine. Volim ljute pogačice, zato stavljam i 1 kašičicu ljute paprike.
Testo je dovoljno za 6 pogačica, zato ga prethodno delim na 6 jednakih delova.
Pomešamo sa brašnom, razvučemo dlanom i stavljamo od nadeva.
Oblikujemo pogačicu i stavljamo je u pleh.
Pečemo u namazanom plehu na 250 stepeni 45 minuta.
Kad izvadimo pogačice, uvijamo ih krpom dok se ne ohlade.
