Način pripreme
Sipamo malo ulja koliko da pokrije dno tiganja. Skidamo kožu od šnicli. Isečemo meso na male komade i propžimo. Nakon što postane zlatno, vadimo na tanjir.
U istoj masti u kojoj smo pržili pile, stavljamo sitno iseckan mladi luk, luk i rednanu šargarepu.
Propržimo i dodajemo so u njih, kari, biber, alevu papriku i paradajz. Nakon toga dobro promešamo, dodajemo vino i lovorov list, ostavljamo da se krčka 10-15 minuta.
Ako je potrebno možete dodati sasvim malo vode. Na kraju u malo vode pomešamo brašno i dodajemo u jelo.
Serviramo sa prilogom kuvanog pirinča ili krompir pirea.
Prijatno!
