Način pripreme
Operemo veoma dobro ribu, nakon čega odstranjamo koštice i sečemo je na male parčiće. Stavljamo je u šerpu, a u nju dodajemo isečenu šargarepu i luk.
Dodajemo oprani prokelj, karfiol u ružicama i isečenu boraniju. Dolivamo oko 1, 5-2 litra vode i stavljamo na ringlu.
Ostavljamo supu da se kuva na umerenoj vatri oko 40-45 minuta. Nakon toga dodajemo začin za ribu, ostale začine i so po ukusu. Ostavljamo jelo na ringli još nekoliko minuta.
