Način pripreme
Crni i beli luk, peršun, ljute paprike sitno iseckajte ili ih samljite u blenderu.
Hleb potopite u sveže mleko i vodu.
Sve začine pomešajte i omesite sa mlevenim mesom i neka tako ostanu sat vremena, da meso upije začine.
Pržite u zagrejanom ulju.
Uživajte!