Način pripreme
Isečemo meso na male komade i dinstamo u masti. Dodajemo sitno iseckan luk. Kad se izdinsta dodajemo brašno.
Kad dobije zlatnu boju, dodajemo paradajz pire, sitno isečene lisičarke, biber, alevu papriku i lovorov list.
Kad postane zrnasto, posolimo i sipamo vino. Kad provri i alkohol ispari dodajemo malo od toplog bujona.
Kebap vri na tihoj vatri dok ne omekša meso. U drugoj posudi stavljamo bujon da provri i stavljamo makarone da se skuvaju.
Ocedimo ih dobro. Serviramo ih na tanjiru i ukrašavamo porcijama telećeg kebapa.
