Način pripreme
Isecite luk na sitno, šargarepu na kolutove. Izdinstajte ih u malo masnoće. Dodajte i krompir, isečen na kocke.
Posolite, sipajte vodu i ostavite da provri. Nakon što povrće omekša, dodajte pečurke i na kraju spanać.
Nakon 10-15 minuta sklonite sa vatre i pospite peršunom. Servirajte supu vruću sa kiselom pavlakom.