Način pripreme
Očistimo šarana od iznutrica i krljušti. Isečemo ga na kotlete.
Umutimo jaje u tanjiru zajedno sa začinima i u drugom zamesimo kukuruzno brašno i kornfleks.
Uvaljamo parčiće šarana u jaje i začine, posle u smesu sa kornfleksom i kukuruznim brašnom i pržimo u prethodno zagrejanoj masnoći.
Pržimo sa svake strane po 5 minuta.
