Način pripreme
Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Procedite je, operite i držite je u hladnoj vodi. Tikvice nasecite na trake, dužine prema vašem ukusu.
Upržite tikvice dok ne potamne. Dodajte sitno naseckani beli luk. Dodajte pavlaku i 2-3 kutlače vode u kojoj se kuvala testenina.
Posolite, dodajte začine i zatim ubacite gotovu testeninu, koju ste ocedili.
Na kraju dodajte umućena žumanca, dobro promešajte i kuvajte sve ne duže od 2-3 minuta - dok se sos blago ne zgusne.
