Način pripreme
Kvasac rastvorite u toplom svežem mleku sa jednom kaiškom šećera i ostavite da naraste.
Sipajte brašno, dodajte ostale sastojke i šećer, zamesite meko testo, a zatim podelite na lopte i ostavite 30 minuta da naraste.
Testo nauljanim rukama razvijte u malu pogačicu, a u sredinu stavite parče kuvane i oceđene bundeve, sa prstohvatom šećera i uvijte u rolat.
Poređajte u tavu, premažite umućenim žumancetom i posipajte semenke preko. Pecite hlepčiće od bundeve u umereno zagrejanoj rerni.
