Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Punjene Vekne»Hlepčići od bundeve

Hlepčići od bundeve

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Hlepčići od bundeve
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
25/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
7
"Kada ima bundeve, zašto ne bismo napravili i hlepčiće od bundeve"

Potrebni sastojci

  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • šećer - 3 kašike
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • sveže mleko - 130 ml
  • brašno - 500 g
  • bundeva - 200 g, kuvana
  • semenke
  • jaja - 2 komada, bez 1 žumanceta
  • šećer - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac rastvorite u toplom svežem mleku sa jednom kaiškom šećera i ostavite da naraste.

Sipajte brašno, dodajte ostale sastojke i šećer, zamesite meko testo, a zatim podelite na lopte i ostavite 30 minuta da naraste.

Testo nauljanim rukama razvijte u malu pogačicu, a u sredinu stavite parče kuvane i oceđene bundeve, sa prstohvatom šećera i uvijte u rolat.

Poređajte u tavu, premažite umućenim žumancetom i posipajte semenke preko. Pecite hlepčiće od bundeve u umereno zagrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: