Način pripreme
Počnite sa pripremom gvakamole sosa. Stavite avokado, crni i beli luk, maslinovo ulje, so i limetu u blender i samlejite sve (možete i ručno).
Isecite krastavac i paradajz na kocke i dodajte ih ostalim sastojcima.
Isipajte deo načosa i dodajte rendani kačkavalj i ponovite postupak, dok ne potrošite načose. Preko ponovo dodajte kačkavalj.
Stavite činiju u rernu, koliko da se kačkavalj otopi.
Kada bude gotov, preko stavite kuglu gvakamole-a i kuglu pavlake.
P.S. Načos ne mora da bude neutralan, možete mu dodati i neku aromu.