Način pripreme
Za glazuru:
Pomešajte med, senf, zeleni kari i slatki čili. Začinite smesu solju, sokom od pola limete, dodajte 2-3 supene kašike maslinovog ulja i promešajte.
Za svinjetinu:
Isecite svinjsko meso na tanak žilijen. Začinite solju i propžite u ugrejanom tiganju sa uljem. Dodajte unutra sitno iseckan luk i beli luk.
Kad povrće omekša prelijte glazurom. Ostavite jelo da se dinsta nekoliko minuta.
Za prilog:
U ugrejani suv tiganj stavite semenke komorača. Nakon što se zapeku dodajte 2 supene kašike ulja i unutra stavite brokoli. Začinite prstohvatom soli i dodajte ceni susam. Kuvajte kratko brokoli da ostanu hrskavi unutra.
Servirajte glaziranu svinjetinu sa gotovim brokolijem.
