Način pripreme
Očiatimo zelje i spanać. Zelju sklanjamo gorku žilu i poparimo ih zajedno u kipućoj vodi oko 5 minuta.
Nakon što se ohlade, razbijemo jedno jaje i dodajemo namrvljeni sir.
Mažemo posudu za pečenje i uzimamo nekoliko listova kora za pitu i zgužvamo u posudi. Odozgo posipamo gotov nadev i odozgo zgužvamo još listova. Posipamo ponovo nadevom i opet gužvamo listove.
U posudi umutimo 2 jaja i kiselo mleko. Dodajemo so i dobro promešamo.
Prelivamo odozgo pitu jajima i kiselim mlekom. Poređamo komade maslaca i pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
Prijatno!
