Način pripreme
Stavljamo šargarepu da se kuva u posoljenoj vodi. Sečemo luk i pečurke ako nisu isečene.
Stavljamo ulje u tiganj i pržimo luk, nakon toga dodajemo pečurke i topljeni sir.
Začinimo biberom. Kuvanu šargarepu sečemo na ne mnogo duge ivice.
Operemo pažljivo i isečemo pileće grudi i pooslimo iznutra. U svaku stavljamo od nadeva i po 2 parčeta šargarepe.
Pažljivo zatvaramo uz pomoć čačkalice za zube. Gotove punjene pileće grudi pečemo pažljivo sa obe strane u teflonskom roštilju sa obe strane dok ne porumene.
