Način pripreme
U šerpu stavljamo vodu da provri, nakon što provri stavljamo sitno iseckanu glavicu luka, so po ukusu i ulje.
Dodajemo i pirinač, kuvamo dok ne omekša. Nakon toga paradajz sečemo na komade.
Paradajz sipamo u gotov pirinač za oko 10 minuta i skidamo sa vatre.
Nakon toga isečemo i peršun, stavljamo poklopac na oko 5 minuta da se popari. Serviramo tako što izrendamo sir odozgo.
Komentari