Način pripreme
Očistimo brokoli i karfiol i iskidamo na ružice. Sipamo ih u šerpu sa toplom vodom i kuvamo 7-8 minuta. Ocedimo.
Skuvamo karfiol, oljušten i isečen na komade. Dodajemo ih u karfiol i brokoli.
Zarpžimo u maslacu brašno i prelivamo svežim mlekom lagano, neprestano mešamo. Posolimo i pobiberimo.
Stavljamo povrće u pleh, prelivamo sosom i pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
