Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Gratin»Gratin sa karfiolom, krompirom i brokolijem

Gratin sa karfiolom, krompirom i brokolijem

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451125958142
Gratin sa karfiolom, krompirom i brokolijem
Fotografije: Sevda Andreeva
1 / 2
26/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
5
"Sa kremastom strukturom i mirisom koji će vas naterati da sipate još jednom, i još jednom"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 1 glavica
  • karfiol - ½ glavice
  • krompir - 3 - 4 komada
  • brašno - 1 supena kašika
  • sveže mleko - 1 šolja
  • maslac - 100 g
  • so - 1 kašičica
  • biber - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo brokoli i karfiol i iskidamo na ružice. Sipamo ih u šerpu sa toplom vodom i kuvamo 7-8 minuta. Ocedimo.

Skuvamo karfiol, oljušten i isečen na komade. Dodajemo ih u karfiol i brokoli.

Zarpžimo u maslacu brašno i prelivamo svežim mlekom lagano, neprestano mešamo. Posolimo i pobiberimo.

Stavljamo povrće u pleh, prelivamo sosom i pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: