Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Čorba sa brokolijem, karfiolom, krompirom i pirinčem

Čorba sa brokolijem, karfiolom, krompirom i pirinčem

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4405
Čorba sa brokolijem, karfiolom, krompirom i pirinčem
Fotografije: Lenka
1 / 3
17/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Brokoli, karfiol, krompir i pirinač na jednom mestu - samo da uživate"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 300 g
  • luk - 1 kom
  • beli luk - 1 čen
  • karfiol - 300 g
  • pirinač - 100 g
  • šargarepa - 2 kom.
  • peršun - 1 s.k.
  • maslinovo ulje - 2 s.k.
  • voda - 1 l
  • biber
  • so
  • krompir - 2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckati luk, beli luk i narendati šargarepu, ostaviti na tiganj da se dinsta.

Očistiti krompir, brokoli i karfiol. Dodati krompir, brokoli i karfiol u šerpu sa ostalim povrćem. Pirinač oprati i staviti posebno da se kuva, 10 minuta.

Preliti vodom povrćem i staviti da se kuva 20 minuta.

Ručnim mikserom izmiksati čorbu. Dodati naseckani peršun, so i biber. Dodati pirinač i ostaviti da se kuva još 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: