Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Krompir Čorba»Supa sa brokolijem i karfiolom

Supa sa brokolijem i karfiolom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221354k98
Supa sa brokolijem i karfiolom
Fotografije: Raya Andonova
1 / 3
26/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Razume se, da će sva deca sa zadovoljstvom jesti brokoli, kada ga napravite u ovoj ukusnoj supi"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 500 g
  • luk - 1 komad
  • krompir - 1 komad
  • bujon - 1 komad, kocka, od povrća
  • sveže mleko - 1 šolja
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • peršun - svež, listići za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Ljuštimo krompir, operemo i isečemo na kocke. Luk takođe očistimo i sečemo na sitno.

U šerpu sipamo 500-600 ml vode i kad provri, dodajemo isečen krompir i luk.

Kad bude vrilo oko 10-15 minuta, dodajemo brokoli, so i biber, kocku bujona od povrća po ukusu i skuvamo svo povrće.

Sipamo u supu sveže mleko. Sklanjamo sa ringle i pasiramo ručnim mikserom.

Gotovu supu serviramo ohlađenu i ukrašenu listićima svežeg peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: