Ukusan gratin sa brokolijem i mlevenim mesom

Катарина КнежевићКатарина КнежевићPočetnik
12/02/2019
"Dođite u goste, da jedete nešto ukusno što smo za vas od srca pripremili "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano158
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brokoli - 400 g
  • jaja - 3 komada
  • sveže mleko - 1 šolja
  • mleveno meso - 250 g
  • luk - 1 glavica
  • kačkavalj - 100 g
  • soja sos - 1 kašičica
  • kumin - prstovat
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • ulje - 5 - 6 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Iskidamo brokoli na ružice i stavljamo u vrelu, posoljenu vodu i blanširamo.

Ostavljamo tako dok ne omekša i nakon toga ocedimo.

Luk oljuštimo i sitno sečemo, stavljamo u tiganj sa uljem i pržimo.

U luk dodajemo mleveno meso i takođe pržimo.

Posipamo soja sosom, začinima i promešamo.

U pleh stavljamo brokoli i smesu od mlevenog mesa, dobro promešamo.

Gotovu smesu prekivamo jajima, pomešanim sa svežim mlekom.

Stavljamo u rernu da se peče, minut pre nego što izvadimo posipamo rendanim kačkavaljem i savljamo ponovo da se zapeče.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar