Način pripreme
Isečenu teletinu skuvamo, izbistrimo bujon.
Dodajemo krupnije isečeno povrće, zajedno sa začinima i maslacem.
Kuvamo još 30 minuta ili dok svi sastojci potpuno ne budu gotovi.
Serviramo sa isečenim listovima celera ili peršunom.
Bistra čorba od komadića telećeg mesa
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.Kuvanje
90 min.Ukupno
115 min.Porcije
4"Lagana i ukusna, bez zaprške, mnogo nam se osladila posuta svežim peršunom"
Potrebni sastojci
- teleće meso - 500 g (ili kolenica)
- krompir - 400 g
- šargarepa - 300 g
- luk - 2 glavice
- celer - 200 g (glava ili stabla)
- lovorov list - 2 komada
- piment - 5 zrna
- biber - 10 zrna
- maslac - 2 supene kašike
- so - po ukusu
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
