bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Divljač»Prepelice u sosu od ruma

Prepelice u sosu od ruma

Nina NordNina Nord
Džedaj
44317
Prepelice u sosu od ruma1 / 2
28/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Za pripremu prpelica je potreban majstorluk - majstorluk i ovaj proveren recept"

Potrebni sastojci

  • prepelice - 4 komada
  • rum - 4 supene kašike
  • med - 2 supene kašike
  • čili - 2 supene kašike, sos
  • bujon - 1 šolja, pileći
  • so - 3 prstohvata
  • ulje - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Med, rum, čili sos i so pomešamo i smesom premazujemo prepelice.

Stavljamo u pleh, namazan mašću i pečemo 40 minuta na 180 stepeni, neprestano prelivamo sosm iz pečenja.

Prepelice vadimo iz pleha, a sos iz pečenja razredimo sa bujonom i kuvamo 5 minuta na tihoj vatri. Prepelice serviramo prelivene sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: