Način pripreme
Med, rum, čili sos i so pomešamo i smesom premazujemo prepelice.
Stavljamo u pleh, namazan mašću i pečemo 40 minuta na 180 stepeni, neprestano prelivamo sosm iz pečenja.
Prepelice vadimo iz pleha, a sos iz pečenja razredimo sa bujonom i kuvamo 5 minuta na tihoj vatri. Prepelice serviramo prelivene sosom.
