Način pripreme
Umutite jaja sa 50 ml vode. Pomešajte hlebne mrvice sa belim lukom u prahu.
Odvojeno pomešajtekukuruzno brašno i brašno. Zagrejte ulje, potopite štapiće mocarele redom u brašno, u jaja i na kraju u hlebne mrvice.
Ispržite ih dok ne dobiju ukusnu braon boju. Ocedite na kuhinjskom ubrusu i servirajte sa sosom po izboru.
