Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Mlečna Salata»Krompir i šargarepa sa sosom od sitnog sira

Krompir i šargarepa sa sosom od sitnog sira

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Krompir i šargarepa sa sosom od sitnog sira
Fotografije: Iliana Dimova
2 / 3
10/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Zdrav vegetarijanski predlog koji ćete sigurno probati"

Potrebni sastojci

  • krompir - 600 g
  • šargarepa - 500 g
  • sitan sir - 4 - 5 kašika
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 8 kašika, ceđeno
  • peršun - svež
  • semenke suncokreta - 4 kašike, mlevene
  • so
  • mladi luk - 3 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo i isečemo krompir i šargarepe na krupnije. (Možemo da ih skuvamo na pari).

Dok se kuvaju pravimo sos, mešajući sitan sir sa svežim mlekom i sa ceđenim kiselim mlekom.

Dodajemo so i sitno isečen svež peršun, skuvan i oceđen krompri i šargarepe.

Raspoređujemo u tanjiriće, sipajući sos u sredinu. Salatu posipamo semenkama suncokreta i mladim lukom isečenim na sitno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: