Način pripreme
Oljuštimo i isečemo krompir i šargarepe na krupnije. (Možemo da ih skuvamo na pari).
Dok se kuvaju pravimo sos, mešajući sitan sir sa svežim mlekom i sa ceđenim kiselim mlekom.
Dodajemo so i sitno isečen svež peršun, skuvan i oceđen krompri i šargarepe.
Raspoređujemo u tanjiriće, sipajući sos u sredinu. Salatu posipamo semenkama suncokreta i mladim lukom isečenim na sitno.
