Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pržene tikvice»Pohovani punjeni cvetovi tikvica

Pohovani punjeni cvetovi tikvica

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
12238
Pohovani punjeni cvetovi tikvica2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Samo ćemo vam jedno reći - sa parmezanom su i veličanstveni su - dovoljno je da ih napravite još danas"

Potrebni sastojci

  • cvetovi tikvica - 20 komada
  • parmezan - 6 kašika
  • prezle - 1 šolja (125 g)
  • peršun - 1 kašika, na sitno
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 1 šolja (150 g), obično
  • maslinovo ulje - 1 - 2 šolje (250.500 ml), za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Cvetovi tikvica se operu dobro, osuše i iseku.

Sir i prezle se pomešaju, dodaje se peršun, 1 jaje, so i biber. Već gotovom smesom se pune cvetovi.

Uvaljaju se u brašno, a nakon toga u jaja. Prže se u zagrejanoj masnoći.

Vade se rešetkastom kašikom, a nakon toga se stavljaju na kuhinjski ubrus. Posole se.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: