Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Zapečena Jela»Predjelo od tikvica i sira iz rerne

Predjelo od tikvica i sira iz rerne

silvana nedevasilvana nedeva
Početnik
6231
Predjelo od tikvica i sira iz rerne
Fotografije: silvana nedeva
1 / 4
17/07/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano2 349
  • Pregledi tokom meseca45
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Idealno predjelo, koje je sveže, lagano i veoma jednostavno se priprema"

Potrebni sastojci

  • tikvice - oko 3 komada, srednje
  • belanca - 4 komada, koja su mi ostala od drugog jela + 1 jaje
  • prezle
  • maslac - oko 2 supene kašike
  • sir - 150 g
  • kisela pavlaka - 1 supena kašika
  • biber - mleven
  • mirođija
  • beli luk - oko 1 kašičica, u granulama
  • kačkavalj
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo tikvice i isečemo po dužini (kao podmetači) posolimo i ostavljamo da se ocedi. Pečemo sa obe strane kratko na parti grilu ili roštilju.

U posudi u kojoj ćemo pripremati (ja sam pravila u vatrostalnoj činijui) namažemo maslacem dno i ivice i posipamo prezlama. Na dno stavljamo pečene tikvice, preostale uvijamo u rolate i stavljamo uspravno u posude jednu do druge, u svaki rolat stavljamo po malo maslaca.

Prelivamo smesom od belanca i jajeta + mrvljeni sir + pavlaka + mirođija + bibber po ukusu i beli luk u granulama.

Prvo kašikom prelivamo rolate unutra, nakon toga sipamo i preostalu smesu između tako da svuda ima ravnomerno.

Obilno izrendamo kačkavalj i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo (ja sam pekla jelo poklopljeno u vatrostalnoj činiji).

P.S Naravno, ako pripremate u većoj posudi i proporcije će biti drugačije. Gore sam opisala princip i način pripreme kao i sastojke koje ćete korigovati u zavisnosti od proporcija i po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: