Novopazarske ćuftice

21/07/2019
"Kao i kod svih ostalih ćuftica i kod novopazarskih se vidi koliko su lepe, po brzini po kojoj se pojedu"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije27
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano141
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 g teleće + 600 g mešano
  • jaja - 1 komada
  • univerzalni začin - 2 supene kašike, za roštilj
  • peršun - 1 veza
  • crvena paprika - 1 komad
  • hleb - 1 okrajak
  • luk - 1 glavica, star
  • kiselo mleko - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Luk, peršun i papriku sitno iseckamo.

Hleb potopimo prethodno u vodu i ocedimo.

Sve sastojke pomešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.

Oblikujemo ćuftice (oko 27 komada) i pržimo dok ne budu gotove.

Budu mnogo sočne i ukusne Novopazarske ćuftice.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar