bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pogačice sa Sirom»Bakine pogačice sa sirom iz davnina

Bakine pogačice sa sirom iz davnina

Bakine pogačice sa sirom iz davnina
Fotografije: Djemile Cheshlieva
22/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno85 min.
Porcije8
"Ukus iz prošlosti... još jedan bakin recept koji nas podseća na to Neka vam je slatko!"

Potrebni sastojci

  • voda - 1 šolja, mlaka
  • sveže mleko - 1 šolja, mlako
  • kvasac - 1 komad, tečni
  • šećer - 4 supene kašike
  • ulje - 1 šolja
  • jaja - 1 komad + 1 žumance za premazivanje
  • so - 2 supene kašike
  • brašno - 7 šolja
  • sir - 200 - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Vodu, sveže mleko i šećer dobro promešajte, dodajte kvasac i mešajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Nakon toga dodajte ulje, jaje i so.

Dobro promešajte žicom, dodajte mrvljeni ili rendani sir, nakon toga dodajte brašno postepeno. Zamesite meko testo.

Ostavite da nadođe oko 45 minuta. Nakon toga kidajte lopte, valjajte i poređajte u namazan pleh, namažite sa malo ulja i žumanca i stavite mali komad sira u sredinu.

Ostavite da odstoje još 20 minuta.

Nakon toga pogačice sa sirom pecite u rerni na 190 stepeni 25 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: