Terin sa jabukama i bundevom
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Terin»Terin sa jabukama i bundevom

Terin sa jabukama i bundevom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Terin sa jabukama i bundevom
Fotografije: Krasi
31/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Kuvanje80 min.
Ukupno115 min.
Porcije4
"Nešto prefinjeno što smo odabrali specijalno za vas - aromatičan terin sa bundevom"

Potrebni sastojci

  • bundeva - oko 500 g
  • jabuke - 4 - 5 komada, slatke
  • keks - 1 pakovanje, sa maslacem ili po vašem izboru (150 g)
  • šećer - 100 g, smeđi i 100 g, beli
  • cimet - 1 kašičica
  • đumbir - 1 kašičica
  • sok od limuna - od 1/2 limuna
  • maslac - 1/2 pakovanja
* merne jedinice

Način pripreme

Bundeva se oljušti i iseče na mnogo tanke parčiće. Jabuke se oljušte, sklanja se sredina i seku se na tanke šajbne. Prelivaju se sokom od limina da ne potamne.

U posudi se karamelizuje 100 g šećera od ukupne količine. Sipa se u kalup i rasporedi se svuda po dnu. Keks se samelje i promeša se sa ostatkom šećera i začinima.

Maslac se istopi, Poređa se prvi sloj (ja sam počela sa jabukama) keks smese, istopljeni maslac, bundeva, keks smesa, maslac i tako dalje, dok se ne potroše sastojci.

Završava se keks smesom i maslacem. Pritiska se veoma dobro. Pokriva se aluminijumskom folijom i peče se na 180 stepeni oko sat, sat i dvadeset minuta.

Vadi se i ostavlja se da se ohladi oko 30 minuta. Okreće se na odgovarajući poslužavnik. Ovo je jedan veoma ukusan i omiljen desert.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: