Način pripreme
Skuvajte kuskus u bujonu od povrća i ocedite ga od njega.
Iseckajte luk i zapržite ga u maslinovom ulju zajedno sa paradajz pireom.
Dobijenim prelijte kuskus i začinite sokom od limuna, biberom i solju.
Pospite sitno isečenim peršunom i servirajte.
