Peckane čorbadžijske paprike u specijalnoj marinadi

12/08/2019
"Malo pikantne i u specijalnoj marinadi - savršene peckane paprike su samo na jedan recept daleko od vas "
Priprema15 min.
Kuvanje8 min.
Ukupno23 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano66
  • Pregledi tokom meseca66
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • čorbadžijske paprike - 150 g
  • ljute paprike - 2 - 3 komada
  • beli luk - 3 čena
  • šargarepa - 2 komada, bejbi
  • peršun - 1/4 veze
  • mirođija - 1 supena kašika, suva
  • za marinadu jedne tegle
  • sirće - 6 supenih kašika
  • ulje - 4 supene kašike
  • smeđi šećer - 2 supene kašike
  • so - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U teglu sipajte prvo sirće i so i mešajte dok se ne rastovri. Nakon toga dodajte suvu mirođiju i ulje i ponovo promešajte.

Pecite paprike na roštilju.

Stavite paprike dok su još tople u tegle sa marinadom, dobro pritisnite. Između stavite isečene čenove belog luka, bejbi šargarepu, isečenu na tanke krugove i isečenu šargarepu.

Brzo zatvorite tegle sa poklopcima i okrenite naopako dok se ne ohlade.

Nakon što se ohlade možete čuvati u firžideru.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar