Način pripreme
U šerpu uliti ulje, dodati sitno seckan crni luk i upržiti ga. Umešati rendanu šargarepu i beli luk u granulama i kratko propržiti.
Kupus iseckati i dodati u šerpu. Naliti pasiranim paradajzom, sipati malo vode, dodati lovorov list, poklopiti i krčkati na tihoj vatri dok kupus ne omekša, povremeno promešati i dolivati vodu.
Zatim dodati slatku začinsku papriku, posoliti, pobiberiti po ukusu, dodati bosiljak i izmešati. Ukrčkati još 5 minuta. Skloniti šerpu sa ringle, servirati i poslužiti.
