Marinirana bela riba

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Marinirana bela riba
24/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Mnogo je lako - zato delimo recept s prijateljima - želimo da i oni probaju"

Potrebni sastojci

  • bela riba - 800 g
  • beli luk - 1 glavica
  • ulje - 5 kašika
  • sirće - 3 kašike
  • so - 1 - 2 prstohvata
  • biber - 5 - 6 zrna
* merne jedinice

Način pripreme

Riba se očisti, opere se i kuva se i posoljenoj vodi oko 15 minuta. Meso se odvoji se od kostiju, oljušti se koža i iskida se na parčiće, koji se stavljaju u šerpu ili u tiganj.

Dodaju se sitno isečen beli luk, ulje, sirće, so, biber i 50 ml vode. Poklapa se i ostavlja se da vri 5-6 minuta, pri čemu se posuda rastrese nekoliko puta.

Gotova riba se servira hladna sa odgovarajućim garnirungom - kuvani kormpir, krompir salata ili pirinač.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: