Način pripreme
Očistite file od kože i isecite ga na porcije, ako je potrebno. Začinite ga solju i biberom po ukusu.
U zagrejanom tiganju s nelepljivim dnom zapecite ribu s obe strane. Poređajte je u tanjir.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje i dodajte šparglu. Stavite beli luk u prahu i so po ukusu. Izdinstajte ga oko 5-6 minuta.
Dodajte šparglu u porciju ribe. Začinite sokom od limuna.
Po želji možete da dodate i skuvani pirinač kao garnirung.
Nek vam je slatko!
