Moja riblja supa

NEVINEVI
Pomoćnik kuvara
5418528
Moja riblja supa
Fotografije: Albena Asenova
4 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Da li ste već probali našu riblju supu, koja je ne samo ukusna već i zdrava"

Potrebni sastojci

  • riba - 300 g + glava i rep (rečna)
  • krompir - 200 g
  • šagarepa - 100 g
  • luk - 100 g
  • paprika - 50 g (zelena)
  • ulje - 3 - 4 kašike
  • limun - 1/2 komada
  • so
  • biber
  • peršun
  • celer
  • majčina dušica
  • selen
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite ribu u posoljenu vodu i kuvajte dok ne bude gotova. Za to vreme očisitite i isecite povrće na sitno.

Izvadite ribu, ostavite da se ohladi i nakon toga odvojte od kostiju (samo čisto meso bez kože i masnoće).

Procedite bujon i u njemu skuvajte povrće, kad omekša dodajte meso bez kostiju i kuvajte još 5 minuta. Riblju supu začinite svežim začinima i limunom.

Moja riblja supa je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti