Način pripreme
Povrće sam oljuštila i stavila u šerpu sa piletinom, koju sam najpre oprala. Prelila sam sa oko dva litra vode, dodala začin i kuvala. Kad je proključalo smanjila sam temperaturu i kuvala, sve dok povrće i meso nisu omekšali.
Pileću supu sam procedila, povrće nasekla na sitnije komade i dodala u supu. Meso sam odvojila od kože i kostiju, pa i njega ubacila u supu i sve stavila da proključa.
Kad supa proključa, dodaju se rezanci. Proveri se ukus i ako treba dodaje se do, biber i seckani peršun.
Prijatno uz moju domaću pileću supu!
