Pečene šnicle od krompira

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
11k
540
885
02/09/2019
"Imamo jedan super predlog za sve koji ne padaju na pržene stvari - super ukusne šnicle u rerni"
Priprema80 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno110 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano641
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • sir - 100 g
  • so
  • peršun
  • ulje
  • brašno
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se skuva. Da bi se brže ohladio, kad se skloni sa ringle, vruća voda se odmah zamenjuje hladnom i nekoliko minuta kasnije se ljušti.

Izgnječi se i pomeša se sa jednim jajetom, sirom, peršunom i malo soli. Sve se dobro promeša. Smesa se ostavlja u frižider da se stegne i kada je potpuno hladna, rukama se oforme šnicle.

Poređaju se u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenj. U posudici se muti drugo jaje.

Kada su poređane u posudu šnicle se odozgo posipaju brašnom i mažu se jajetom. Preko svake šnicle se kapne po malo ulja. Peku se dok ne budu gotove u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar