Pihtije sa kolenicom

Катарина КнежевићКатарина КнежевићPočetnik
03/09/2019
"Ako ostane ravnodušan prema vašim pihtijama ostavite ga - potreban vam je muškarac sa ukusom za lepe stvari u životu "
Priprema20 min.
Kuvanje3 min.
Ukupno23 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano79
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • svinjska kolenica - 1 komad
  • svinjske noge - 2 komada
  • svinjsko meso - 600 g
  • beli luk - 2 glavice
  • so - 2 supene kašike
  • voda - 4 litra
* merne jedinice

Način pripreme

U veću posudu stavljamo kolenicu, noge, meso, so i prelivamo sa 4 litre vode.

Kuvamo oko 3 sata dok ne ispari pola vode. Vadimo meso, poređamo ga u posude, posipamo sitno iseckanim belim lukom i prelivamo toplim bujonom.

Ostavljamo na hladnom mestu bar 12 sati da se stegne i želira. Prilikom serviranja okrećemo posudu na tanjir i serviramo.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar