Način pripreme
Operemo porcije zečetine i stavljamo u pleh (vatrostalnu činiju sa poklopcem).
Dodajemo isečen luk, posipamo biberom, alevom paprikom i brašnom.
izmrvimo bujon od povrća, prelivamo sa malo ulja i stavljamo komade kravljeg maslaca. Sipamo 2 šolje vode.
Stavljamo poklopcam na pleh i pečemo dok tečnost ne ispari. Dodajemo boraniju i dodajemo toplu vodu koliko je potrebno.
Pečemo još oko 20 minuta dok ne bude gotovo.
