Mekani uštipci

07/09/2019
"Spremni smo da ustanemo i ranije, dovoljno je da znamo da za doručak imamo naše omiljene mekane krofnice "
Priprema25 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano152
  • Pregledi tokom meseca151
  • Pregledi tokom sedmice76
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 200 ml
  • soda bikarbona - 2 kašičica /najmanje/
  • sok od limuna - ili prirodan sok od jabuke
  • morska so - 2 kašičice /najmanje/
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 1 supena kašika
  • brašno - 400 - 500 g /za srednje meko testo/
* merne jedinice

Način pripreme

Sodu pomešajte sa nekoliko kapljica soka od limuna ili prirodnog soka od jabuka. Zamsite srednje meko testo sa navedenim sastojcima. Testo ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Podelite ga na dva dela. Svaki deo razvijte da bude debljine oko 0, 5 cm i secite na komade.

Pržite u masnoći, prilikom prženja nadolaze i unutra ostaju šuplje. Po želji možete servirati sa domaćim slatkom, šećerom u prahu ili sirom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar