Način pripreme
Očistite korene za supu, luk, krompir, isecite ih na sitno i stavite da se kuvaju u hladnoj i posoljenoj vodi.
Procedite povrće i ispresujte ga. Vratite ga u kipući bujon i dodajte rezanca.
Začinite bujon solju, biberom, dodajte maslac (može i ulje) i sok od limuna. Dodajte iseckan peršun i mirođiju.
Po želji supa se začinjava umućenim jajima, ali može i bez njih.
