bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Bujon»Bujon sa piletinom

Bujon sa piletinom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Bujon sa piletinom
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
06/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
"Zdrav i uvek ukusan"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Meso, luk, celer, šaragrepa i lovorov list se kuvaju dok se meso ne raskuva.

Sve se procedi kroz gustu cediljku. Odvojeno se isprži brašno u maslacu dok ne postane zlatasto.

Postepeno se u njega sipa bujon. Posipa se solju i biberom.

Kuva se na slaboj vatri 10 minuta. Dodaje se na sitno isečeno pileće meso.

Bujon se servira vruć.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: