Način pripreme
Pomešajte suve sastojke u dubokoj posudi i dodajte sitno isečene masline. Sipajte vodu i maslinovo ulje i promešajte pomoću kašike, dok se testo ne odvoji od zidova posude i skupi se u loptu. Ako je potrebno možete da dodate još 1-2 kašike vode.
Uvijte testo prozračnom folijom i ostavite ga da odstoji 15-20 minuta. Podelite testo na pola i razvijte u veoma tanku koru, na dobro nabrašnjenoj površini. Isecite krugove pomoću prstena ili čaše.
Poređajte krugove u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje, ukrasite svaki krug parčetom masline, posolite i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35-40 minuta ili dok ne porumeni.
Komentari